{"id":349,"date":"2021-01-31T08:53:38","date_gmt":"2021-01-31T08:53:38","guid":{"rendered":"http:\/\/wikiyummies.com\/?p=349"},"modified":"2021-10-05T09:25:37","modified_gmt":"2021-10-05T09:25:37","slug":"shawarma-egzersiz-sonrasi-iyi-bir-yemek-olabilir-mi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wikiyummies.com\/tr\/shawarma-egzersiz-sonrasi-iyi-bir-yemek-olabilir-mi\/","title":{"rendered":"Shawarma Egzersiz Sonras\u0131 \u0130yi Bir Yemek Olabilir mi?"},"content":{"rendered":"

D\u0131\u015far\u0131da yemek yemek o\u011flumun en sevdi\u011fi hobilerinden biridir. \u0130kinci hobisi kas geli\u015ftirmek. Ona her zaman bir baba ve bir doktor olarak her ikisiyle ilgili tavsiye vermeliyim.<\/p>\n

Egzersiz nedir ve neden \u00f6nemlidir?<\/h2>\n

Merriam-Webster<\/a> S\u00f6zl\u00fc\u011f\u00fc’ne g\u00f6re egzersiz, “bir bireyin atletik rekabet, yetenek veya performansa uygunlu\u011funu test etmek veya geli\u015ftirmek i\u00e7in yap\u0131lan bir egzersizdir.”<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

D\u00fcnya Sa\u011fl\u0131k \u00d6rg\u00fct\u00fc’ne (WHO)<\/a> g\u00f6re, 18 ile 64 ya\u015f aras\u0131ndaki bir yeti\u015fkinin her hafta 75 dakika yo\u011fun egzersiz veya 150 dakika orta derecede egzersiz yapmas\u0131 gerekir. Bu, \u00f6ncelikle kardiyovask\u00fcler\u00a0 zindeli\u011fi korumay\u0131 ama\u00e7lamaktad\u0131r. Kilo vermeyi hedef olarak eklememiz gerekirse, ara\u015ft\u0131rmalar bu s\u00fcrelerin iki kat\u0131na \u00e7\u0131kar\u0131lmas\u0131n\u0131 \u00f6nermektedir.<\/p>\n

Neden antrenman sonras\u0131 yeme\u011fe ihtiyac\u0131m\u0131z var?<\/h2>\n

Kaslar\u0131m\u0131z esas olarak proteinden yap\u0131l\u0131r ve glikojen (bitkilerdeki ni\u015fastaya e\u015fde\u011fer olan, insanlarda ve hayvanlarda karbonhidratlar\u0131 depolayan bir madde) kullan\u0131r.<\/p>\n

Kuvvetli bir \u015fekilde egzersiz yapt\u0131\u011f\u0131n\u0131zda, kaslar\u0131n\u0131za enerji sa\u011flamak i\u00e7in glikojen kullan\u0131rs\u0131n\u0131z. Ayn\u0131 zamanda, her zaman kas liflerini esneme nedeniyle etkileyen baz\u0131 mikroskobik yaralanmalar vard\u0131r. Egzersizden sonra kaslar\u0131n iyile\u015fmek i\u00e7in iki ana besine ihtiya\u00e7 duydu\u011fu bu bilimsel temeldir: Glikojeni yenilemek i\u00e7in karbonhidratlar ve mikroskobik yaralanmalar\u0131 onarmak i\u00e7in protein (yani hayvansal protein).<\/p>\n

Protein ihtiyac\u0131:<\/p>\n

\u0130htiyac\u0131m\u0131z olan sadece protein de\u011fil, hayvansal proteindir. Neden? \u00c7\u00fcnk\u00fc yaln\u0131zca hayvansal protein, kaslar\u0131n kendilerini yeniden in\u015fa etmek i\u00e7in kulland\u0131klar\u0131 t\u00fcm temel amino asitleri i\u00e7erir. Temel denir \u00e7\u00fcnk\u00fc insan v\u00fccudu onu kendi ba\u015f\u0131na yaratamaz.<\/p>\n

Egzersizi bitirdikten sonra ve de\u011fi\u015fken bir s\u00fcre, genellikle birka\u00e7 saat boyunca, kaslar\u0131n\u0131z proteini emmeye daha iyi haz\u0131r hale gelir. Buna “Anabolik Pencere” denir. Anabolik basit\u00e7e “in\u015fa etmek” anlam\u0131na gelir. Yakla\u015f\u0131k 24 saat sonra, yenen herhangi bir protein v\u00fccuda da\u011f\u0131t\u0131lacakt\u0131r ve kas, onu olu\u015fturmak i\u00e7in protein elde etme konusunda en y\u00fcksek \u00f6nceli\u011fe sahip olmayacakt\u0131r.<\/p>\n

Karbonhidrat ihtiyac\u0131,
\negzersizden birka\u00e7 saat sonra desteklenebilen protein ihtiyac\u0131n\u0131n aksine, glikojen takviyesi ihtiyac\u0131, \u00f6zellikle egzersizden \u00f6nce yemek yemiyorsan\u0131z daha acildir. Asl\u0131nda, glikojeni egzersizden 30 dakika ila 1 saat sonra yenilemek tercih edilir.<\/p>\n

Ya ya\u011flar?
\nYa\u011flarla ilgili temel sorun, egzersizden k\u0131sa bir s\u00fcre sonra al\u0131n\u0131rsa, gerekli di\u011fer besin maddelerinin emilimini geciktirebilir. Bu nedenle, bu d\u00f6nemde \u00e7ok miktarda ya\u011f yememek en iyisidir.<\/p>\n

Shawarma nedir ve besin de\u011feri nedir?<\/h2>\n

Shawarma, bir et k\u00fclah\u0131ndan dilimlerin (s\u0131\u011f\u0131r eti veya tavuk) kesilmesiyle haz\u0131rlan\u0131r. Genellikle ekmek (\u00f6rne\u011fin Arap ekme\u011fi), soslar (sar\u0131msak …), patates k\u0131zartmas\u0131 ve taze sebzelerle servis edilir.<\/p>\n

Shawarma’n\u0131n zarar\u0131<\/h2>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

Shawarma’n\u0131n temel dezavantajlar\u0131, haz\u0131rlanma bi\u00e7iminde yatmaktad\u0131r. Bir lokantadan yeme\u011fi neden al\u0131rsan\u0131z? bu sizin en b\u00fcy\u00fck hatan\u0131zd\u0131r. Tavuk shawarma bile haz\u0131rland\u0131\u011f\u0131nda sa\u011fl\u0131kl\u0131 olmayacak. Konileri havada b\u0131rakmak iyi de\u011fil. Bir\u00e7ok enfeksiyona maruz kal\u0131rlar. \u0130nan\u0131n bana, sokakta shawarma yeme\u011fi yedikten sonra gastroenteritli\u00a0 bir\u00e7ok hasta g\u00f6r\u00fcyorum.<\/p>\n

Son notum, sadece tavuk g\u00f6\u011fs\u00fc kullan\u0131lm\u0131yor, shawarma k\u00fclah\u0131na bacak ve deri ekleniyor.<\/p>\n

T\u00fcm bu fakt\u00f6rler, yedi\u011finiz yiyeceklerin \u00e7o\u011fu i\u00e7in her zaman “kendin yap” se\u00e7ene\u011fini \u00f6nermeme neden oluyor.<\/p>\n

Shawarma Egzersiz Sonras\u0131 \u0130yi Bir Yemek Olabilir mi?<\/h2>\n

Asl\u0131nda, birka\u00e7 \u00e7al\u0131\u015fma, makul miktarlarda ve malzemelerde abur cuburun bir antrenmandan sonra zararl\u0131 olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 iddia etti. Daha \u00f6nce de bahsetti\u011fimiz gibi, herhangi bir egzersiz sonras\u0131 yemekte dikkate al\u0131nmas\u0131 gereken \u00fc\u00e7 husus vard\u0131r. Proteinler, karbonhidratlar ve ya\u011flar.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

Hastalar\u0131m\u0131za her zaman a\u00e7\u0131klamam\u0131z gereken \u00f6nemli bir nokta. \u00d6rne\u011fin, “G\u00fcnl\u00fck 100 gram protein yemelisin, bu 100 gram” et “veya” tavuk “anlam\u0131na gelmez. 100 gram s\u0131\u011f\u0131r eti sadece 27 gram protein i\u00e7erecek, gerisi su, ya\u011flar vb …<\/p>\n

Egzersizden sonra yemek yersen kilo al\u0131r m\u0131s\u0131n?<\/h2>\n

Yukar\u0131daki tavsiyelere uyarsan\u0131z, k\u0131sa cevap hay\u0131rd\u0131r. neden? Basit\u00e7e, daha fazla protein yemenin iki \u00f6nemli etkisi oldu\u011fu g\u00f6sterildi\u011finden, her ikisi de kilo vermenize yard\u0131mc\u0131 olacakt\u0131r.<\/p>\n

Daha Fazla Bilgi<\/h2>\n