المقادير :
- بسكويت شاي مطحون ( 1 باكيت )
- 1 اصبع زبدة سايحة
- تخلط الزبدة مع البسكويت وترص في صينية التشيز كيك المتحركة
يخلط في الخلاط :
- 4 حبات بيض
- 6 حبات جبن كيري
- 1/2 كأس سكر
- 1/2 علبة قشطة
- 1/2 علبة زبادي
الطريقة:
تخلط وتصب على البسكويت وتدخل الفرن مدة 45 دقيقة على 300 ف أو حتى تنضج ( ممكن أقل )تخرج من الفرن ثم تترك لتبرد تماما ولمدة طويلة ثم ترص حبات الفراولة على الوجه ثم نقوم بضرب بضعا من حبات الفراولة + ماء + سكر فى الخلاط ( عصير سائل ) ثم يرش على الوجه وممكن وضع وردات من الكريم أو تركها حسب الرغبة يستحق التجربة بالهناء