قام حفيدى بتقديم هذا الحلا الذى قام بإعداده من الألف للياء وأنا تركت له المطبخ كى يبدع ويفرح ….
المقادير كما ذكرها لى :
- 2 باكو بسكوت سادة شاى
- 2 باكو كاكاو محلى
- حليب حسب الحاجة
- سكر
- مكسرات
الطريقة :
- نأتى بصينية بايركس ونقوم برص طبقة من البسكوت المبلل بالحليب المحلى
- فى هذه الأثناء نضع 3 كوب حليب محلى على النار ونذيب فيه الكاكاو ونتركه يغلى حتى يصبح سميكا …
- نقوم بوضع طبقة من الكاكاو السميك على أول طبقة من البسكوت
- نرش فوقها جزء من المكسرات
- نضع طبقة أخرى من البسكوت المبلل بالحليب
- نضع فوقه طبقة من الكاكاو ونرش عليه مكسرات ثم نضع طبقة أخرى ونفس الطريقة وأخيرا وضع مكسرات على الوجه وهو يفضلها صحيحة غير مبروشة
- توضع فى البراد حتى اليوم الثانى ثم تقدم
بالهنا